루테인이란? 이 유용한 물질에 관한 모든 것

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루테인은 카로티노이드라는 천연 색소입니다. 이 색소는 베타카로틴 및 비타민 A(A)와 관련이 있으며 많은 사람들이 이를 눈 비타민이라고 부릅니다. 루테인이 함유된 음식과 그 밖의 이점이 무엇인지 아십니까? 이 유용한 카로티노이드에 대해 자세히 알아보려면 기사가 끝날 때까지 우리와 함께 하십시오.

루테인이란?

루테인은 인간의 눈(황반 및 망막)에서 발견되는 2가지 주요 카로티노이드 중 하나이며 태양 손상으로부터 눈을 보호하는 광 필터 역할을 하는 것으로 보입니다.

루테인과 제아잔틴의 차이점

루테인과 제아잔틴은 2가지 중요한 카로티노이드 및 황색 또는 붉은색 과일 및 채소에서 생성되는 색소입니다. 이 2개의 카로티노이드는 구조적으로 매우 유사하며 원자 배열에 약간의 차이만 있습니다. 이 두 가지 색소는 모두 강력한 항산화제이며 자유 라디칼로부터 신체를 보호하며 많은 건강상의 이점이 있지만 눈을 보호하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다.

  • 루테인과 제아잔틴은 스트레스 요인으로부터 신체의 단백질, 지방 및 DNA를 보호하고 신체의 가장 중요한 항산화제 중 하나인 글루타티온을 재활용하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
  • 이 2가지 물질의 항산화 효과는 나쁜 콜레스테롤이나 LDL의 양을 줄여 혈관에 플라크가 축적될 가능성을 줄이고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  • 루테인과 제아잔틴은 과도한 빛 에너지를 흡수하여 천연 자외선 차단제 역할을 합니다. 이 2가지 물질은 또한 유해한 청색광으로부터 눈을 보호하는 것으로 보입니다.
  • 루테인과 제아잔틴은 망막, 특히 황반(눈 뒤쪽)에 축적되는 유일한 식이 카로티노이드입니다. 이 2가지 물질의 양이 황반에 많기 때문에 황반 색소라고도 합니다.
  • 이 2가지 물질은 자유 라디칼 손상으로부터 눈을 보호합니다. 눈은 유해한 활성 산소를 생성하는 산소와 빛에 노출됩니다. 루테인과 제아잔틴은 이러한 자유 라디칼을 중화하므로 자유 라디칼이 눈 세포를 손상시킬 수 없습니다.
  • 이 2개의 카로티노이드는 함께 사용하면 더 효과적입니다.
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루테인이 함유된 음식은?

루테인이 함유된 음식은?

루테인과 제아잔틴은 주로 노란색과 빨간색 과일과 채소에서 발견되지만 녹색 채소에서도 발견됩니다. 루테인이 풍부한 음식은 다음과 같습니다.

지방은 루테인과 제아잔틴의 흡수를 증가시킵니다. 이러한 이유로 올리브 오일, 코코넛 오일, 버터 등의 재료를 샐러드와 함께 사용하고 이러한 카로티노이드를 함유한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

루테인의 이점

1. 노화 관련 황반변성 예방

음식의 루테인은 일반적으로 성인기에 시력 상실을 유발하는 질병을 예방합니다. 이러한 질병 중 하나는 연령 관련 황반 변성 또는 AMD입니다. 36주 동안 루테인 보충제를 복용하면 AMD의 일부 증상을 줄일 수 있습니다. 특히 다른 코르티코스테로이드와 함께 5mg 이상의 용량으로 최소 3개월을 복용하면 추가적인 이점이 있을 수 있습니다. 그러나 루테인은 AMD가 시간이 지남에 따라 악화되는 것을 막을 수 없습니다.

2. 백내장 위험 감소

식단에 많은 양의 루테인은 백내장 발병 위험 감소와 관련이 있습니다. 물론 루테인 보충제가 백내장 환자에게 미치는 영향은 알려져 있지 않습니다.

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3. 당뇨망막병증의 합병증 감소

동물 실험에 따르면 루테인과 제아잔틴의 섭취는 눈 손상의 원인인 산화 스트레스를 감소시킵니다.

4. 망막박리의 합병증 감소

망막 박리가 있는 쥐는 루테인 주입 후 대조군보다 세포 사멸이 45% 적었습니다.

5. 포도막염 환자의 눈 염증 과정을 늦추기

포도막염은 눈의 중간층에 생기는 염증성 질환입니다. 루테인과 제아잔틴을 복용하면 염증 과정을 늦출 수 있습니다.

6. 피부 보호

최근 몇 년 동안 피부에 대한 루테인과 제아잔틴의 이점이 발견되었습니다. 이 2가지 물질의 항산화 특성은 태양의 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하고 자외선으로 인한 노화와 종양을 예방합니다. 물론 이 분야에서 더 많은 연구가 이루어져야 합니다.

이 카로티노이드에 대해 언급된 다른 이점은 다음과 같습니다.

  • 뇌 건강 유지;
  • 인지 건강 개선;
  • 심혈관 기능을 향상시킵니다.

루테인 섭취에 영향을 받지 않는 질병

루테인과 제아잔틴의 효능에 대한 연구가 계속되고 있지만 이 두 물질이 반드시 모든 질병을 치료하는 데 사용되는 것은 아닙니다. 이러한 질병 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 미숙아의 Revari 기관지 이형성증;
  • 미숙아의 심각한 장 질환 또는 괴사성 장염;
  • 색소성 망막염 환자의 시력 개선;
  • 조기 발병 연령 관련 황반 변성의 위험.

그러나 루테인과 제아잔틴을 복용하면 전반적인 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

루테인 섭취

루테인 - 섭취한 루테인의 양

루테인과 제아잔틴 섭취량은 몸에 들어오는 압력의 양에 따라 다릅니다. 예를 들어, 흡연자는 비흡연자보다 카로티노이드가 적기 때문에 더 많은 루테인과 제아잔틴이 필요합니다. 일반적으로 하루에 6~10mg의 루테인을 섭취하면 안구 질환 발병 위험이 감소합니다. 또한 연구에 따르면 루테인 10mg과 제아잔틴 2mg을 섭취하면 노화 관련 황반변성이 크게 감소한다고 합니다. 물론 루테인의 양에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

  • 익힌 양배추 1컵에는 44mg, 익힌 시금치 1컵에는 26mg, 브로콜리 1컵에는 3mg의 루테인이 있습니다.
  • 루테인은 약국에서 보충제로도 구입할 수 있습니다. 이 보충제는 일반적으로 성인의 경우 10~20mg을 매일 3년간 복용합니다. 많은 종합 비타민에는 루테인이 포함되어 있으며 일반적으로 각 알약에는 약 0.25mg의 소량이 포함되어 있습니다.
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루테인의 부작용

지금까지 루테인과 제아잔틴 보충제에 대한 부작용은 거의 보고되지 않았습니다. 또한 안과 연구에서 루테인과 제아잔틴 보충제를 5년간 사용해도 부작용이 없는 것으로 나타났습니다. 루테인 정제의 부작용 중 유일한 부작용은 피부가 약간 노랗게 변하는 것으로 해롭지 않습니다. 또한 8년 동안 고루테인 식단과 함께 매일 20mg의 루테인 보충제를 섭취한 노인 여성에서 안구 결정 형성이 1건만 보고되었습니다. 이 사람이 보충제 복용을 중단했을 때 한쪽 눈의 수정체가 사라졌습니다.

경구 루테인은 식이 요법의 일부로 또는 보충제로 최대 20mg까지 안전한 것으로 보입니다. 임산부나 수유부에게도 안전한 것 같습니다.

루테인의 약물 상호작용

지금까지 루테인에 대한 특정 약물 상호작용은 보고되지 않았습니다.

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